„ Este un proiect născut din pasiune. La început a fost dorința de a cunoaște cât mai amănunțit toate aspectele domeniului. Astfel, cunoștințele  acumulate în perioada de ucenicie au prins bine , practic au prins roade pentru că peste ani visul l-am transformat în realitate. Am plecat la înființarea fermelor de reproducție și  creștere de porci, în prezent având o experiență vastă în domeniu și am continuat cu reinvestirea profitului realizat pentru extinderea acestor ferme. În paralel am conceput proiectul actual, cel al abatorizării și carmangeriei sub brandul BISTRIȚAN – bucate adevărate.“

Managerul general